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臭豆腐真的是用“大粪汁”泡出来的吗?终于知道这臭味怎么来的了

日期:2019-07-05 来源: 评论:

[摘要]臭豆腐真的是用“大粪汁”泡出来的吗?终于知道这臭味怎么来的了每逢过节或者是有重大的活动的时候,在一些小吃街或者是一些举办庙会的地方,经常会看到一些卖臭豆腐的小摊位,而我们日常所听到的这些卖臭豆腐的全都生成自己的臭豆腐,是从长沙空运而来,但到...……

臭豆腐真的是用“大粪汁”泡出来的吗?终于知道这臭味怎么来的了

每逢过节或者是有重大的活动的时候,在一些小吃街或者是一些举办庙会的地方,经常会看到一些卖臭豆腐的小摊位,而我们日常所听到的这些卖臭豆腐的全都生成自己的臭豆腐,是从长沙空运而来,但到底是不是这样,也只能是因人而异了,毕竟有人就是好这一口。

但是有人对着臭豆腐的味道连闻都不能闻,因为一闻到就会感觉呕吐,从远远的地方路过这个摊位都会绕着走,就怕他的气味站到自己的身上,但有人却说臭豆腐闻着十分臭,但是吃起来十分的香,这也是很多人喜欢吃臭豆腐的原因。

但是有人就好奇了,臭豆腐这么臭,那么它的这个味道是怎么制作出来的呢?很多人都会说臭豆腐的臭实际是用用“大粪汁”泡出来的,答案真的是这样的吗?如果真的是这样,那么这些卖臭豆腐的小商贩他们难道会用“大粪汁”去制作,难道自己在制作的过程中不呕吐吗?

其实这样的说法好像根本说不通,现在一些化学东西或者是调味品,完全可以调制出这种臭气熏天的味道,没必要用恶心自己的方法去恶心别人。但是很多人会说用“大粪汁”泡的臭豆腐可以降低成本啊!这两者的这两者的臭味儿在经过油炸和煎炸之后,再撒上一些调味料,味道就吃不出来了。

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