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吃猕猴桃的季节又到了!绿心、红心、黄心有啥区别?哪个更好吃?

日期:2019-09-07 来源: 评论:

[摘要]又到了初秋的季节,水果是各种各样的上市了。春有草莓、夏有西瓜,秋有猕猴桃,转眼又快到了吃猕猴桃的季节。它以清甜爽口著称,质地柔软,吃起来有点像草莓、香蕉、凤梨三者的混合,富含多种维生素,被称为“维C之王”,让喜爱它的粉丝欲罢不能。绿心和黄心...……

又到了初秋的季节,水果是各种各样的上市了。春有草莓、夏有西瓜,秋有猕猴桃,转眼又快到了吃猕猴桃的季节。它以清甜爽口著称,质地柔软,吃起来有点像草莓、香蕉、凤梨三者的混合,富含多种维生素,被称为“维C之王”,让喜爱它的粉丝欲罢不能。

绿心和黄心猕猴桃是大家比较常见的,但很多人以为绿心熟了就是黄心了。其实并不是酱紫滴~~市场上最常见的三类猕猴桃:绿心的、红心的、黄心的。大部分吃货,只知道它们的颜色不一样,其实,它们除了颜色还有很多不同,今天我们就来盘点一下,它们的区别!

区别一:产地不同

1、绿心的猕猴桃又叫做翠玉,江山徐乡是绿心猕猴桃的故乡。

2、黄心猕猴桃名字又叫“金艳”,黄心猕猴桃的故乡是在蒲江,也是全国唯一能种植金艳的地方哦。

3、红心猕猴桃主要是分布在眉县,古称“眉坞”,是“中国猕猴桃之乡”,位于秦岭主峰太白山脚下。另外,还有广元市,地处四川北部边缘,四川省成都市蒲江县也是红心猕猴桃的盛产地。

区别二:品种不同

1、绿心猕猴桃

它是最原始的猕猴桃品种,含有Vc、VE、VK等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,特别适合减肥期和爱美的MM吃。 它的果肉是绿色的,没有成熟之前口感偏酸,成熟之后酸甜适中,很好吃。虽然绿心猕猴桃比较粗的口感,也正它最可贵的地方。在红心黄心和绿心猕猴桃里,绿心猕猴桃含的膳食纤维最多,你要是有便秘烦恼的话,它更能帮上您的忙。绿心带有果酸,果味比较重!绿莹莹的果肉,色泽诱人,散发出让人无法抗拒的浓郁果香。轻轻咬上一口,汁水“呲”的一下在口中迸溅,微酸甜润的味道,沁入心脾,继而通体清爽。

2、黄心猕猴桃

黄心猕猴桃,果肉明黄的,晶莹剔透。黄心猕猴桃的味道没有红心的甜腻,也没有绿心的酸。口感还混合了哈密瓜,水蜜桃,柑橘等多种水果风味。酸度和甜度居中,酸甜比搭配还算和谐。

晶莹剔透像果冻一样,一嘴下去,蜜汁四溢,汁水在口腔中迸溅,娇滴滴的果肉在嘴里化开,那叫一个“香甜”,过瘾!在浓郁清爽的香气中,还可以尝到清甜的果肉和一点点脆的果籽,多层次的清爽口感好似在舌尖上跳舞。想要再白一个度的小仙女也要多吃,它能很好地抑制黑色素沉淀,能有效增白和消除雀斑暗疮,增强皮肤的抗衰老能力。

3、红心猕猴桃

四川蒲江的红心猕猴桃,是果中珍品,它果香馥郁,比一般猕猴桃的果肉更加细腻、清甜多汁,被称为“果中之王”、“维C之王”。甜度高于绿猕猴桃和黄心猕猴桃,基本吃不出酸味,而且丝毫不涩口,尝过的人都赞不绝口。

红心猕猴桃的外皮十分光滑,几乎没有毛,完全不用担心碰到会痒痒。轻轻一咬就有汁水在舌尖爆开,肉厚汁水足,甜到心尖,甜甜的猕猴桃连吃四五个绝不再话下!那口感绝对是超市里,售卖的普通猕猴桃,无法比较的。

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